德式巧克力蛋糕

德式巧克力蛋糕（英語：German chocolate cake），是一款源自美國的千層巧克力蛋糕，內裹填滿椰子和核桃糖霜。^[1]

德式巧克力蛋糕

一個德式巧克力蛋糕
類型	千層蛋糕
上菜順序	甜點
起源地	美國
地區	德克薩斯州
發明者	喬治·克萊太太
始創時間	1957年
主要成分	巧克力、糖霜、蛋黃、淡奶、椰子和胡桃

它的巧克力製造商名為塞繆爾·日耳曼（Samuel German）^[2][3] ，他們以烘焙巧克力於蛋糕食譜中開發。在傳統上甜巧克力是用於蛋糕中的巧克力類型（英語：Types of chocolate），但今天很少有食譜如此要求。