成城石井

株式會社成城石井（日語：成城石井／せいじょういしい、SEIJO ISHII CO., LTD.）是以日本關東地方為中心的食品連鎖超市。

株式會社 成城石井
SEIJO ISHII CO., LTD.
成城石井 大阪市北區Whity梅田店
原文名稱	株式会社 成城石井
公司類型	株式會社
成立	1927年
代表人物	原昭彥（日語：原昭彦）（代表取締役社長）
總部	神奈川縣橫濱市西區北幸二丁目9番30號 橫濱西口加藤大樓5樓
營業據點數	134店鋪（含直營、加盟）
產業	零售
服務	超市、輸入、批發、食品製造、餐飲店
員工人數	4,255名(2015年10月15日)
實收資本額	52億5000萬日圓
主要股東	株式會社羅森
網站	www.seijoishii.co.jp

概要

成城石井以海外輸入食品為特色。最初是走高級超市路線，在成為REX HOLDINGS（日語：レックス・ホールディングス）子公司後轉變經營方針，走向平民化^[1]，開始前往重要車站的車站大樓展店。成城石井原先是小田急小田原線成城學園前站前的蔬果店，之後轉變為超市。在社長石井良明的方針下，逐漸發展成高品質連鎖超市。2004年，REX HOLDINGS收購66.7%的股權，2006年2月成為完全子公司。

2006年3月起，24小時高品質迷你超市「SEIJOISHII Select」在西麻布、代官山、日本橋、池袋陽光城（營業時間07：30-22：00）展店。2008年7月代官山店關閉。

2011年2月28日，媒體報導母公司REX HOLDINGS計畫將成城石井賣給三菱商事系列的基金公司『丸之內資本』（丸の內キャピタル）^[2]。REX最初表示「此時還未決定」^[3]。但在3月8日，REX^[4]與丸之內資本^[5]發表將業務轉讓給丸之內資本設立的新公司，同年5月31日完成轉讓^[6][7]。

「成城石井管理方法」是所謂ABC分類法，21世紀後在日本零售界開始流傳，^[8]成城石井將商品分為ABC三類，A為各處其他超市都能買到的普通品，B為因物流或產量因素於較大超市才能買到少見品，C為被成城石井寡占簽下或自創商品在其他同業極難買到。戰略主軸就是不斷大量尋找或創造C品，在商品陳列上將A品混雜於BC品中而其A品價格其實並不便宜甚至比同業貴一些，^[8]但消費者一進店被優先陳列在動線前端的C所吸引認為這是一間與眾不同的超市，在決定購買BC品後為了省麻煩會一併順手購買A類並忍受較高一點的價格。當一些C品在銷量長紅後被其他同業關注也販售，且製造商增產變得常見後，就將之劃入B類，公司管理層只要時常檢視C類的品項多寡就能反映公司競爭力和警訊。

沿革

於住宅區的店面

販售的法國進口熱狗

• 1927年 - 在東京都世田谷區成城創業
• 1950年2月 - 公司成立（株式會社石井食料品店）
• 1976年 - 公司名稱變更為株式會社成城石井，開始超市業務
• 1988年 - 青葉台站店開幕。
• 2001年 - 進軍近畿地方，大阪梅田店開幕。
• 2004年
  • - 進軍中部地方，名古屋站廣小路口店開幕。
  • 10月 - REX HOLDINGS取得經營權。
• 2006年
  • 2月21日 - 成為REX HOLDINGS完全子公司。
  • 7月18日 - 本社移至六本木第一大廈（日語：六本木ファーストビル）。
• 2007年
  • 1月 - 曾擔任參與伊藤洋華堂、迅銷等公司改革的大久保恆夫（日語：大久保恒夫）就任社長。
  • 7月30日 - 本社移至橫濱西口加藤大樓。
• 2010年9月1日 - 取締役執行役員營業本部本部長原昭彥就任社長。前社長大久保轉聘顧問。
• 2011年
  • 3月8日 - 三菱商事系列的基金公司丸之內資本設立新公司接手成城石井^[9]。
  • 5月31日 - 完成轉讓^[10]。
• 2014年
  • 9月29日 - 羅森宣布收購成城石井^[11]。
• 2015年
  • 3月13日－「偏遠地區單店作戰」（遠隔地単店オペレーション）第一彈於山梨縣甲府站『CELEO甲府（日語：セレオ甲府）』開店^[12]。
  • 10月15日－新形態門市「成城石井 SELECT」1號店於愛知縣JR豐橋站剪票口內開店。
• 2016年
  • 2月5日－發表自有品牌「desica」^[13]。

門市

2015年，共有直營門市119間，加盟門市15間。