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扳倒井酒

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扳倒井酒山東高青出產的一種白酒[1][2][3][4]高青當地釀酒歷史悠久,可上溯至宋代,民間傳說因當地釀酒取水之井為以趙匡胤御封「扳倒井」而稱當地所產之酒,[1][3][4]以廣招徠;至清初,當地共有7家酒坊,均以同一水井取水釀酒,所產之酒都稱「扳倒井酒」。

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