热门问题
时间线
聊天
视角
摩卡
来自维基百科,自由的百科全书
Remove ads
摩卡(阿拉伯語:المخا),又譯穆哈,是位於葉門紅海岸邊的一個港口城市,現屬塔伊茲省。從十五世紀到十七世紀,這裡曾是國際最大的咖啡貿易中心。在15世紀的全盛期,該港壟斷了咖啡的出口貿易,對銷往阿拉伯半島區域的咖啡貿易影響特別大。後來新的咖啡種植地區被開發,加之該港泥沙淤積嚴重,該城咖啡貿易逐步衰落。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2021年5月24日) |
摩卡咖啡豆是一種「巧克力色」的咖啡豆,原產自葉門,並以此城名稱命名,該顏色讓人產生了在咖啡中混入巧克力的聯想。
在歐洲,摩卡咖啡既可能指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡,也可能指混合巧克力的咖啡飲料。這種混合巧克力的咖啡飲料,與卡布奇諾、拿鐵等,成為咖啡飲料的主要品種。

Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads