文和友

湖南文和友文化產業發展集團簡稱文和友，是中國湖南省的一家餐飲品牌，起源於2011年^[1]。

長沙文和友

品牌

城市文和友

廣州文和友

深圳文和友

2018年，文和友將其長沙海信廣場店升級為「超級文和友」。

2020年7月，廣州超級文和友在廣州太古匯裙樓匯坊開業，是文和友在長沙以外開設的首店^[2]。開業時主打小龍蝦，並匯集荔銀腸粉、恩寧劉福記、永利飯店、信行豐燉品皇等20餘家傳統廣州小吃店，吸引大量人流，最長排隊時間達四個半小時^[3]。2021年4月，深圳文和友在東門商業區開業，以「深笙蚝」為主打；長沙和廣州的超級文和友同時更名為長沙文和友、廣州文和友^[4]。

不過，文和友在廣深兩地水土不服，開業初期的火爆場景未能持續，客流減少的同時亦有不少商鋪撤店。深圳文和友在開業不到半年便更換招牌為「老街蚝市場」，數月後再次改版^[5][6]；廣州文和友則拋棄小龍蝦，增加了海鮮的比例^[7]。此外，文和友在2022年被爆裁員，原進入南京的計劃亦沒有下文^[8]。

2023年9月，深圳文和友暫停營業，一度被傳倒閉；數月後重新開業，但轉型為主打湘菜，以期挽救人氣^[9]。2024年7月，廣州文和友的業主太古匯稱計劃升級匯坊的升級模式，並發布涉及廣州文和友店址的外立面改造及興建人行天橋計劃，被解讀為文和友即將撤場，不過被文和友方面否認^[10][11]；唯廣州文和友店內其他品牌的店鋪在該年年末均已關閉^[12]，翌年春節假期休市後未恢復營業，疑似已撤場^[13]。

其他品牌

文和友老長沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六點左右手打吐司、拙藝面點等。

爭議

2025年四月初，美國知名網紅IShowSpeed（中國內網稱「甲亢哥」）來臨中國旅遊進行直播，以長沙為最後一站，其中的行程就是去文和友吃飯，但是文和友的聯合創辦人翁某過來自稱自己是這裏的老闆，並搶著要幫Speed介紹這裏的美食，促使長期陪伴著Speed的另一位中國網紅「榮昌鹵鵝哥」離席，因此惹來網民的反感，在各餐飲外賣應用程式裏在該門店的網頁處刷數千條差評來表達抗議。不過「鹵鵝哥」稱這行為沒什麽不妥，只不過是網民們太喜歡他，覺得他受到了不公正地對待。而營銷專家評論指翁某這種搶鏡的行為「不太妥當」，他在某種程度上已經損害了品牌的名聲。^[14]