普通百里香

提示：此條目的主題不是百里香。

普通百里香（學名：Thymus vulgaris、英語：common thyme），也叫花園百里香（英語：garden thyme）、南歐百里香，是唇形科百里香屬常綠亞灌木，原產義大利、法國和西班牙，摩洛哥亦有分布。雖然也叫英國百里香（英語：English thyme），但是普通百里香並不是英國的原生植物。^[1]普通百里香是西餐中常用的調味香草。

普通百里香

銀斑百里香

普通百里香
《科勒藥用植物》(1897), Thymus vulgaris
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	唇形科 Lamiaceae
屬：	百里香屬 Thymus
種：	普通百里香 T. vulgaris
二名法
Thymus vulgaris L.

普通百里香的一些品種葉片有白邊，如'American Silver'（也叫'Argenteus'），這類品種叫做銀斑百里香或銀葉百里香（silver thyme）。^[2]但檸檬百里香亦有銀斑品種。