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李子柒

中国大陆美食视频博主 来自维基百科，自由的百科全书

李子柒
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李子柒（1990年7月6日—），原名李佳佳[1][2]，女，四川綿陽人，[3]中國大陸美食影片博主，網紅，李子柒品牌創始人。2016年因以「古法風格」形式發布原創美食影片而被人熟知，被[誰？]譽為「2017美食網紅第一人」[4]。除了會做美食外，還會做很多事務，網友則戲稱其為「李萬能」[5][6]。

快速預覽 李子柒, 出生 ...

2021年2月2日，金氏世界紀錄宣布李子柒以1530萬的YouTube訂閱量打破了「YouTube中文頻道最多訂閱量」的世界紀錄。[7]

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個人經歷

李子柒自小父母離異。父親早逝，李子柒成為孤兒。繼母不待見她及有凌虐事件。爺爺、奶奶看不過去，將小柒接回鄉下扶養。小柒小學五年級時，爺爺離世，奶奶一人難以維持供應其學業。14歲時即輟學，隻身一人至城區打工，經歷了長達8年的漂泊人生[8]。在進入自媒體行業之前，她曾做過服務員（2006年－2007年）、夜店DJ（2007年－2013年）、駐唱歌手（2007年－2013年）等。[9]

2012年，因奶奶病重，為了照顧奶奶，她回到家鄉，為了賺取生活費，進而開辦了淘寶網店販賣家鄉農產品。[9]為了宣傳店鋪的農產品，在表弟的建議下，她接觸到了短影片平台美拍，並於2015年開始自拍自導自演自剪輯偏向古風美食的短影音。早期，她的影片製作上相對粗糙，雖然具有創意，但是缺乏相關視覺效果。直到2016年，李子柒的作品《桃花酒》被一個短影音平台的CEO相中，推播至平台首頁熱門，至此受到了更多人的關注。更在作品《蘭州牛肉麵》上傳至其YouTube頻道（2017年8月22日建立[10]）後，她的單條影片播放點擊量平均維持在500萬次以上。其中「年貨小零食特輯」（2019年1月31日上傳）為其最高點擊量之單條影片（截至2022年1月25日，計1億零667萬次）。

李子柒曾自述：「大家眼中的生活技能，只是我的求生本能。以前是為了生存，現在是生活[11]」。有部分網友覺得子柒影片更新過慢，影片內容裡的時間跨度也極度的偏大。但「慢」這字，對子柒來說，並不覺得是個問題，因為「春播夏長，秋收冬藏，天下萬事都有其規律」。

2017年5月13日，因大量網路負評與奶奶受傷影響，李子柒後於微博網路平台上，宣布了暫時停更說明與進行修整處理。在停更以後，她開始尋找合適的攝影師合作。而後其內容團隊已由當初的李子柒單人製作形態，逐漸演變為後面再增加各一名攝影師及助理的團隊組成。[9][12]。

2018年8月，中國共青團中央、中央網信辦聯合舉辦第二屆「中國青年好網友」優秀故事徵集活動，李子柒入選，並被活動方評價「以中華美食文化為主線，結合時令節氣、民俗節日等，將厚重的傳統文化與新媒體形式結合，生動地傳承了中華優秀文化」。[12][13]8月1日，擔任成都非物質文化遺產推廣大使。[14]2019年8月6日，李子柒在B站播放量最高的一期影片《聽說愛吃螺螄粉的朋友，都很可愛阿！》正式推出，在全網各大平台都擁有極高的播放量。[15]

2019年9月24日，李子柒的作品《文房四寶之「墨」》獲得了人民日報「我與中國」全球短影音大賽二等獎和最佳人氣獎。[16]12月14日，榮獲2019年「年度文化傳播人物」獎[17]。12月23日，受邀擔任中國農村青年致富帶頭人推廣大使。[18]

2020年5月，李子柒成為首個突破1000萬訂閱的中文YouTuber。這一成就僅用2年4個月便達到，為歷史第3快。

2020年8月，李子柒當選為第十三屆全國青聯委員[19]。

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作品

李子柒上傳的影片主要分為古香古食和古香古色兩部分。前者主要是以傳統烹飪方法製作美食的過程分享，後者則主要是以傳統手法製作胭脂、染衣製衣、文房四寶等過程展示。[12]她的影片不以教學為主要目的，時間跨度較大，並有許多展現中國大陸鄉村自然風光的鏡頭。她本人則在影片中穿著漢服，在田野或農屋裏勞作。[9]

成就與榮譽

  • 新浪微博認證李子柒為「2020十大影響力美食大V」和「2020年度微博百大影片號」[20]
  • 2017年6月，新浪微博超級紅人節頒發給李子柒「十大美食紅人獎」[21]
  • 2018年1月，李子柒YouTube訂閱突破10萬，獲得YouTube「白銀創作者獎牌」[22]
  • 2018年10月，李子柒YouTube訂閱達到100萬，獲得YouTube「爍金創作者獎牌」[22]
  • 2019年8月，李子柒成為成都首位非遺推廣大使[14]
  • 2019年8月，新浪微博超級紅人節頒發給李子柒「年度最具商業價值紅人獎」和「最具人氣博主獎」[23][24]
  • 2019年9月24日，李子柒的作品《文房四寶之「墨」》獲得了人民日報「我與中國」全球短影音大賽「二等獎」和「最佳人氣獎」[25]
  • 2019《中國新聞周刊》主辦的「年度影響力人物」榮譽盛典頒發給李子柒「年度文化傳播人物獎」[26]
  • 2020年1月1日《中國婦女報》將李子柒評為「2019十大女性人物」[27]
  • 2020年4月，李子柒成為YouTube平台首個粉絲破1000萬的中文創作者[22]
  • 2020，新浪微博超級紅人節頒發給李子柒「年度最具商業價值紅人獎」
  • 2020年12月，李子柒入選《2020中國品牌人物500強》，位列第118位元[28]
  • 2021年2月2日，李子柒以1410萬的YouTube訂閱量創下YouTube中文頻道最多訂閱量，榮獲吉尼斯紀錄[29]。

爭議

中國共青團在新浪微博就李子柒在某"境外影片平台"的關注量多而加以讚揚，但引發了網友的嘲諷，因中國大陸封鎖了YouTube，網友需通過突破網路審查進行瀏覽，但是李子柒卻可以在YouTube上發影片，因此網友認為李子柒在YouTube發影片屬於違法行為，也有人認為這是服務於中共大外宣的需要而被默認允許發影片。[30]

影響

被抄襲風波

自2018年李子柒走紅以來，一些博主在沒有註明來源的情況下，將其影片搬運至個人帳號，並打上其他語言字幕，導致不少外國網友誤以為李子柒來自字幕語言對應國家。另有一位越南YouTuber上傳至YouTube上的影片與李子柒高度雷同，除了模仿妝容、服飾、髮型外，該博主甚至還原封不動照搬了李子柒影片中的奶奶、小狗等溫情元素。這些行為引發世界各地網友聲討。[31]2019年3月6日，因應近期其youtube影片作品遭國外網友未經授權進行搬運改編，李子柒正式在youtube頻道發布官方聲明。聲明稱：「大家好，我是李子柒，我是中國人」，「該頻道為我在Youtube的唯一官方頻道，感謝大家一直以來的支援和喜愛」[32]。

推動旅遊業發展

2020年是農曆鼠年前，中國大陸陸續流行起「城裡人」下鄉體驗「李子柒式」的鄉村生活。據中國東南網與臺灣東森新媒體引述攜程資料顯示，春節前夕，通過攜程APP預訂「李子柒式」鄉村過年跟團遊的人數增長280%，「年味」濃的地方是春節旅行的遊客的目的地，越是缺少「年味」的區域，居民出遊找「年味」的就越多[33][34]。

泡菜風波

2021年1月9日，李子柒在其YouTube帳號中發布了影片《一生系列產品的最後一個影片——蘿蔔的一生》，介紹了中國人在冬天的習俗，包括醃製臘肉、蘿蔔條、白菜等[35]。

大量韓國網友表示不滿，認為李子柒是在剽竊他們的文化，並在評論區刷屏[36]；韓國媒體MBC認為李子柒影片裡泡菜的製作方式並不是中式泡菜的作法，而是韓式泡菜的作法[37]，引起了「文化爭論」[38]。

韓國網友的指責也引起了中國大陸網友的回擊，中國網友表示「泡菜本就是中國的傳統食物」，並指出韓國網友因「李子柒製作泡菜時沒有使用冰箱」而武斷認為李子柒所製作的並非中式泡菜等言論「思路清奇」。[39][38]

亦有來自外國的網友稱讚該影片相比以往，在視覺上更為驚艷，大讚李子柒及攝影師很有才華[36]。

據北晚新視覺引述《四川經濟日報》報導，泡菜起緣於3100年前的泡菜雛形「鹽漬菜」，後來四川眉山成為「中國泡菜之鄉」[40]。

《環球網》《中國新聞網》等媒體在跟蹤報道中指出韓國申請非遺的並非「韓國泡菜」本身，而是「醃製越冬泡菜文化」；通過分析《芝峰類說》《中國食料史》等典籍詳細論證了「傳統韓國泡菜」並非如今的「辣白菜」，同時科普了中國「保藏蔬菜的醃藏法」自先秦至今的歷史，闡述了中國泡菜和韓國泡菜的區別與關係。[41][42]

2021年1月20日，有記者就此事在中國外交部例行記者會上提問，發言人華春瑩表示自己不是食品方面的專家，同時表示泡菜並非僅存在於少數國家和地區，支援「有益友好的交流，但不應帶入偏見，以免引發對立，影響感情」[43]。

除此之外，李子柒做柿餅的影片也引來了韓國網友留言區洗版[44]。

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停更風波及後續事件

2021年7月14日，李子柒在更新完影片《柴米油鹽醬醋茶》後，再無任何新作品。停更風波發生後的9月13日，其助理發布微博稱，李子柒最近在整理公司與第三方公司的問題。8月30日，李子柒前往公安局報案的相片亦在網路上流傳。李子柒還在評論中回覆網友：「資本真的是好手段」（該評論後已刪除）。有輿論認為李子柒斷更的原因指向資本[45][46]。

2021年10月22日，李子柒接受CCTV-4《魯健訪談》的專訪。專訪中，李子柒表示除了繼續做好非遺文化的傳承和傳播，她對未來的規劃還包括：鄉村振興、共同富裕，創造可複製、可傳播、可迴圈、可推廣的試點，真正為老百姓增收，做好青少年的引導工作，通過短影音給孩子分享一些正能量作品[47]。

2021年11月27日，李子柒以嘉賓身分受邀出席在廣州南沙舉行的2021亞洲青年領袖論壇，接受媒體訪問時，她談及了引起她關注青少年引導工作的緣由，也揭秘了「一物一生」系列影片創作背後的故事。當被問及如何創作出優質短影音時，她表示，做好內容除了需要持續不斷的投入以外，還需要熱愛[48][49]。

2022年4月30日下午，李子柒微博發布聲明稱，受李子柒等委託人委託，國度（成都）律師事務所發現，近期有網路帳號在抖音、微博、今日頭條、小紅書、快手等網路平台發布「從此再無李子柒，只有……」「李子柒被迫改名」等虛假資訊和不實言論，還出現大量假冒李子柒的帳號，擅自盜用李子柒的相片做頭像，使用「李子柒」商標、圖片以及影片等企圖混淆視聽、誤導大眾的違法行為，嚴重侵害李子柒的姓名權、肖像權、名譽權等人格權益和相關作品的著作權，還存在利用「水軍」大規模造勢意圖帶偏網路輿論之嫌疑。聲明提出使用其肖像及姓名或使用其拍攝創造的影片、圖片等作品的行為均應當取得權利人的授權或許可；各類網路平台上惡意發布虛假資訊的網路使用者須刪除相關影片文章；未經許可使用李子柒姓名作為帳號名稱，並盜用李子柒相片作為頭像的網路使用者立即更改帳號名稱並更換頭像，並將根據委託內容，擇機採取包括司法訴訟、向主管部門投訴舉報等措施在內的一切合法方式追究違法者的法律責任[50]。

2023年9月15日，微博開始傳播李子柒最新影片，她以「中國農村青年致富帶頭人協會中國農民豐收節推廣大使」身分，傳播農耕文化。這是李子柒陷入官司風波後，首次通過公開影片露面。[51]

2024年11月12日，李子柒發表以漆器為主題的影片，這是其停更風波後，時隔三年發表的首個作品[52]，復出後她亦已把本名從「李佳佳」改成與藝名相同的「李子柒」[53]。

2024年11月13日，李子柒發表題為《送給所有知道我名字的人》的影片。在影片留言區，李子柒說明這則影片是在送祝福給看到的朋友，為此唱了一首《如願》。為唱這首歌，她做了蜀錦絨花，還為唱歌學了鋼琴（她表示自己鋼琴彈得不好，後期加過工）。她將絨花（寓意榮華）和蜀錦融入其中，表達錦上添花的祝福主題，最後表達自己想把美好祝福送給所有知道她名字的人。[54]

2024年11月13日，《新華社》發布李子柒的採訪影片。李子柒在接受新華社採訪時透露，停更的三年裡，自己有了更多的時間休息和陪伴奶奶，而最大的收穫，則是走訪了20多個省市，拜訪了100多位非遺傳承人和文化工作者。「六七年前我去拜訪手藝人的時候，更多的是為了學習技術，最近這幾年，我有了更多的時間去聽他們的故事。」[55]

2024年11月13日，由四川省文化和旅遊廳、四川省委網信辦、微博主辦的「多彩非遺 共生共享」2024煥新非遺·天府之夜活動在成都舉行。活動中，四川非遺宣傳推廣大使李子柒亮相，開啟「歸來」之後的線下首秀。四川省文化和旅遊廳相關負責人為李子柒非遺工作站進行授牌。[56]

2024年11月18日，《泰晤士報》發文稱，李子柒在被問及停更期做了什麼時，她回答稱在「補覺」，並稱其曾師從一位漆藝大師[57]。

2025年1月28日，李子柒驚艷亮相央視蛇年春晚[58]，參與了開場視覺秀《迎福》。這場春晚以16種非物質文化遺產作為開場亮點，其中北京絹花與李子柒的聯袂登場，瞬間成為全場焦點。李子柒所穿的春晚服裝由十餘位非遺傳人精心手工打造，整件長裙採用傳統植物染料染色技藝，呈現出獨特的自然韻味。她的服裝細節更是匠心獨運：右腰、肩膀及手持的三朵花分別融入了北京絹花、四川青神竹編和英山纏花工藝，展現出濃郁的地域文化特色。此外，她的髮飾也別具一格，巧妙結合了螺鈿和成都漆藝，整身裝扮可謂非遺元素的集大成之作，彰顯了中華傳統文化的深厚底蘊與獨特魅力。[59][60]

2025年2月6日，李子柒非遺工作站官方帳號發布了一部題為《發點日常小花絮》[61]或《李子柒春晚「戰袍」背後的故事》[62]影片。影片記錄了李子柒為準備春晚日常拜訪非遺傳承人、學習交流傳統技藝的點滴，同時向觀眾展示了中國非物質文化遺產的獨特魅力。在影片結尾，李子柒表達了她的願景：「2025年，傳統文化起飛！」。

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參考文獻

外部鏈結

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