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爪哇麵
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爪哇麵（Bakmi jawa，Mi Jawa，Mie Jawa，mee Jawa）是一種傳統的爪哇式麵食[1]，常見於印度尼西亞和馬來西亞。
這道菜餚通常由黃面、雞肉、蔬菜、雞蛋和香料烹製而成。不過，印尼的「Mie Jawa」與馬來西亞的「mee Jawa」在具體食譜上略有差異。
由於其相似性，爪哇面（Mie Jawa）常與馬來滷麵（Mie Rebus）混淆。
參見
參考文獻
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