豬耳朵是指豬的耳朵，它煮熟時可以作為人類食物，世界各地許多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中國菜中，豬耳朵通常是開胃菜或配菜，有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。 本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2021年5月17日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2024年9月26日) 一盆豬耳朵，攝於西班牙馬德里 Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads
