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白灼蝦
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白灼蝦,是中國粵菜中的一種。採用鮮蝦為原料,經過「白灼」技法烹製,然後蘸醬油、蒜汁食用,特點是味鮮、肉嫩,保持了蝦的原味。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2023年7月31日) |

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白灼蝦,是中國粵菜中的一種。採用鮮蝦為原料,經過「白灼」技法烹製,然後蘸醬油、蒜汁食用,特點是味鮮、肉嫩,保持了蝦的原味。
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