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百葉
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百葉可以指：
- 牛、羊等動物的重瓣胃，作為食物時稱作百葉（或作「百頁」）。
- 一種由豆花壓榨而成的薄片狀豆製品，又稱千張、豆腐皮。
- 一種由大豆分離蛋白、大豆油、澱粉製成，口感類似魚板的塊狀豆製品，中國叫千葉豆腐。
- 百葉_(結構物)
- 百葉窗
- 百葉箱
- 百葉簾
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