皇冠 (威士忌)

皇冠（Crown Royal）是一家加拿大調和式（英語：Blended whiskey）威士忌品牌，由西格集團（英語：Seagram）創設，2000年被帝亞吉歐收購。^[1]在美國，Crown Royal是最暢銷的加拿大威士忌品牌。^[2]

Crown Royal

類型	加拿大威士忌
起源地	加拿大
製造商	帝亞吉歐
始創時間	1939 (加拿大) 1964 (美國和其他國家)
標準酒度	80
演變口味	Deluxe, Limited Edition, Special Reserve, XO, XR, Black, Maple, Regal Apple, Honey, Northern Harvest Rye, Salted Caramel, Vanilla, Peach
網站	crownroyal.com

歷史

西格集團（英語：Seagram）總裁塞繆爾·布朗夫曼（英語：Samuel Bronfman）於1939年推出了Crown Royal，以紀念喬治六世國王和他的妻子伊莉莎白女王對加拿大的訪問。^[3][4]但Crown Royal直到1964年^[5]才在加拿大銷售，1960年代被引入美國。

生產

帝亞吉歐的Crown Royal生產工廠，位於加拿大曼尼托巴省吉姆利（英語：Rural Municipality of Gimli）

Crown Royal僅在帝亞吉歐位於加拿大曼尼托巴省溫尼伯湖岸的吉姆利（英語：Gimli）酒廠生產。Crown Royal的生產每天使用來自曼尼托巴及其周邊省份的10,000 蒲式耳的裸麥、玉米和大麥以及需要750,000英制加侖（3,400,000公升；900,000美制加侖）的水。^[6]Crown Royal生產出的威士忌存儲在150萬個桶中，^[7]保存在位於大約5英畝（2公頃）大小的50個倉庫裡。 然後這些酒將運往安大略省的阿默斯特堡（英語：Amherstburg）進行瓶裝。^[8][9]

Crown Royal也曾在安大略省滑鐵盧生產，不過1992年那裡的工廠關閉了。^[10]

Crown Royal Cask No. 16

評價

Crown Royal的產品在國際烈酒評級（英語：Spirits ratings）比賽中總體表現良好。 例如，Crown Royal的the basic Canadian whisky在2005年至2012年的舊金山世界烈酒大賽中獲得了五枚金牌。^[11]Crown Royal的Special Reserve獲得了《威士忌》雜誌（Whisky Magazine）的編輯選擇金獎，其中三位評論家給出了7¾到8¾的分數。^[12][13]

吉姆·默里（Jim Murray）的《威士忌聖經》（Whisky Bible）將Crown Royal的產品Northern Harvest Rye評為2016年世界年度威士忌。^[14]