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短柱豬毛菜
苋科梯翅蓬属植物 来自维基百科，自由的百科全书
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短柱豬毛菜（學名：Salsola lanata）為藜科豬毛菜屬下的一個種。
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分佈
豬毛菜原產於中國、朝鮮、蒙古、俄羅斯、巴基斯坦以及中亞；在中國分布於東北、華北、西北、西南及西藏、河南、山東、江蘇等省區。 豬毛菜喜直射較強光照，耐寒性強、耐旱性好、能耐鹽鹼，能夠在在鹼性砂質土壤上生長。
食用價值
豬毛菜可以食用，營養價值較好，味道鮮美，柔嫩多汁，春秋季節採取鮮嫩的豬毛菜用開水焯熟後涼拌、做湯等，也可以進行曬乾儲存，吃的時候再泡發。 豬毛菜還能作為豬、牛、羊等動物的飼料。[1]
參考文獻
- 短柱猪毛菜 Salsola lanata Pall.. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始內容存檔於2016-03-05）.（簡體中文）
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