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碳酸酐酶
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碳酸酐酶(英語:carbonic anhydrases,EC 4.2.1.1)又稱碳酸脫水酶(英語:carbonate dehydratases),化學式為:C1324H2018O383N356S2Zn[1]為催化二氧化碳/水與碳酸間轉換的酵素[2],可維繫血液中的酸鹼平衡與二氧化碳的運輸[3]。此類酵素的活性位點通常有一個鋅離子,因而屬於金屬蛋白,在被研究最多的α型碳酸酐酶中,鋅離子與三個組氨酸的咪唑螯合[4]。
碳酸酐酶可催化以下反應:
- CO2 + H2O H
2CO
3 H+ + HCO−
3
- H+ + HCO−
3 H
2CO
3 CO2 + H2O

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種類
碳酸酐酶有α、β、γ、δ與ζ等五大類,不同類別碳酸酐酶的胺基酸序列無顯著相似,應是趨同演化的結果。人類的碳酸酐酶屬α型。
近年又有η型與ι型的碳酸酐酶被發現。
脊椎動物、部分藻類與細菌具有α型的碳酸酐酶。
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甲烷菌具有γ型碳酸酐酶。
ɛ型碳酸酐酶見於部分化學自營細菌與藍菌的羧酶體[24],其結構與β型有相似之處,可能為同源,但胺基酸序列已徹底分化[23]。
ι型碳酸酐酶為截至現在最晚發現的碳酸酐酶,自假微型海鏈藻(一種矽藻)中發現,也存在其他海生浮游藻類。相較於其他碳酸酐酶使用鋅離子催化,ι型碳酸酐酶使用錳離子催化[28]。一些細菌可能也具此類碳酸酐酶[29]。
參見
註腳
參考文獻
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