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羊棲菜

马尾藻科马尾藻属褐藻 来自维基百科,自由的百科全书

羊栖菜
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羊棲菜(學名:Sargassum fusiforme),又名鹿尾菜,為屬於褐藻門馬尾藻科馬尾藻屬的藻類,一般都為野生,生長於中國韓國日本對開的海域[1]

快速預覽 羊棲菜, 科學分類 ...

羊棲菜在過去幾個世紀以來一直是日本飲食的一部分。羊棲菜富含膳食纖維和鈣、鐵、鎂等必需礦物質。根據日本民間傳說,羊棲菜有助於健康及美麗,還可令頭髮變得厚實、烏黑及有光澤。在過往30年,羊棲菜一直都在英國天然產品商店銷售,而在北美亦有採用羊棲菜於烹飪用途。

近年有研究指羊棲菜含有無機或其他重金屬[2],分量可能會危害人體健康,在日本以外的多個國家和地區(包括英國[3]美國[4]加拿大[5]香港[1][2]、台灣)都被建議不要進食。

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參考資料

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