翰林茶館

翰林國際企業股份有限公司（簡稱：翰林茶館，英文：Hanlin Internatioal Enterprise CO.,LTD.）於1986年，由凃宗和成立，總部位於臺南市。主要產品為台灣茶文化類商品，如茶的相關飲品及餐點^[4]，在台灣已有多家直營店。其與春水堂人文茶館各自宣稱先後研發珍珠奶茶。

翰林國際企業股份有限公司
Hanlin Internatioal Enterprise CO.,LTD.
翰林茶館傳藝店櫃檯上的標誌
商業名稱	翰林茶館
公司類型	股份有限公司
股票代號	非上市
統一編號	84957153
成立	1986年10月16日（38年239天）
創辦人	凃宗和
代表人物	董事長：凃宗興
總部	中華民國（臺灣） 台南市南區新孝路191號3樓
營業據點數	臺灣47間[1][2][3]
業務範圍	臺灣 中國大陸  美國
產業	餐飲服務業
產品	珍珠奶茶 各式茶飲餐點
總資產	新台幣40,000,030元
員工人數	450人（2016年）
實收資本額	新台幣40,000,030元
母公司	翰林國際茶餐飲集團
子公司	翰林茶棧 翰林鍋物 嚮茶 億品鍋 笠茶屋 瘋味雞 鱷魚騎士
網站	www.hanlin-tea.com.tw

珍珠奶茶

翰林茶館創辦人凃宗和自稱其於台南市鴨母寮市場，看見一位以傳統工法製作白色粉圓的小販，靈機一動，買回煮熟的粉圓，加入奶茶裡試做，口感甚佳，因而發明了「珍珠奶茶」^[5]，因白色粉圓晶瑩剔透如珍珠而命名，之後粉圓加上黑糖才改為黑色今貌^[6]；現在門市仍可買到黑、白珍珠兩種茶飲。先稱發明珍珠奶茶的亦有台中市的春水堂。

翰林茶館推出的國宴級珍珠奶茶

旗下品牌

• 翰林茶棧
• 翰林鍋物
• 嚮茶
• 億品鍋
• 笠茶屋
• 瘋味雞
• 鱷魚騎士