蘇糖

蘇糖^[2][3]（英語：Threose，C₄H₈O₄），又名異赤藻糖，在分類上屬於丁糖與醛糖，從費雪投影式的角度看，中間兩個碳原子上的羥基在碳骨架的異側。

蘇糖[1]
IUPAC名 (2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutanal (D) (2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutanal (L)
別名	Threotetrose
識別
CAS號	95-43-2（(D)）  Y 95-44-3（(L)）  Y
PubChem	439665（(D)）
ChemSpider	388736
SMILES	O=C[C@@H](O)[C@H](O)CO
InChI	1/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h1,3-4,6-8H,2H2/t3-,4-/m1/s1
InChIKey	YTBSYETUWUMLBZ-QWWZWVQMBY
ChEBI	28587
性質
化學式	C4H8O4
摩爾質量	120.1 g·mol−1
外觀	漿狀
溶解性（水）	非常易溶
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

赤式和蘇式

有機化學的習慣命名法中，使用「蘇」或「蘇式」（"threo"）表示相鄰兩碳相同官能團在費歇爾投影式中處於異側的構型。^[4]這種命名源自蘇糖的構型。相對的，兩個官能團在同側的為赤式構型（"erythro"）。^[4][5]赤式和蘇式為差向異構體。

費歇爾投影式表示的兩種構型的蘇糖