菖蒲

菖蒲（學名：Acorus calamus），也叫做水菖蒲、白菖蒲、藏菖蒲，古名蒖、䒢，是一種菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很廣，整個溫帶基本都能找到它，中國各地也都有分布。

菖蒲
《科勒藥用植物》(1897), Acorus calamus
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
目：	菖蒲目 Acorales
科：	菖蒲科 Acoraceae
屬：	菖蒲屬 Acorus
種：	菖蒲 A. calamus
二名法
Acorus calamus L.

菖蒲可以提取芳香油；端午節有把菖蒲葉和艾草捆一起插於簷下的習俗；根莖可製香味料。亦稱為堯韭。菖蒲油可用於醫藥、美容、香水、烹飪和家庭用途^[1]。

形態

多年生草本。外皮黃褐色，芳香，肉質根多數，每年春日從根莖簇生劍狀線形葉，長約30公分，最長能到80厘米，排成兩行，主脈顯著。初夏葉間抽花莖，著生黃綠色花，花序柄三棱形，花序肉穗花序圓柱形，花葶基出，佛焰苞葉狀；子房圓柱形；漿果長圓形，紅色。

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  葉
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  日本5月5日兒童節這一天，全家用菖蒲水洗熱水澡，祛災除病。
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  花序
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  種子

延伸閱讀

[編]

《植物名實圖考·菖蒲》，出自吳其濬《植物名實圖考》