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葡萄牙葡萄酒

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葡萄牙葡萄酒
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葡萄牙羅馬帝國時代就開始生產並出口葡萄酒,杜羅河谷和皮庫島兩大葡萄酒產區更被列為世界遺產。在羅馬帝國時期,葡萄牙南部地區就已經開始進行葡萄種植,並將葡萄酒出口至羅馬帝國各地[1][2]。按照種植地區的不同,葡萄牙葡萄酒也可以分為多個不同品種。[3]

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一杯波特酒

歷史

葡萄牙人釀造葡萄酒已有悠久歷史。早於古羅馬時代,葡萄酒已經被銷售於古羅馬帝國各地。中世紀期間種植範圍不斷擴大。至十二世紀,英國人開始從葡萄牙進口葡萄酒。此後波特酒開始在英國普及。

葡萄品種

一般葡萄牙葡萄酒都是採用當地品種釀造,但一些國際通用的種類,包括霞多麗赤霞珠梅洛葡萄等亦有栽種。

著名酒品

參考資料

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