蒟蒻薯

蒟蒻薯（學名：Tacca leontopetaloides）為薯蕷科蒟蒻薯屬的植物。原產於東南亞島嶼，在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞、非洲、東太平洋、澳大利亞等地，萃取其地下塊根中的澱粉作為食物。

蒟蒻薯
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
目：	薯蕷目 Dioscoreales
科：	薯蕷科 Dioscoreaceae
屬：	蒟蒻薯屬 Tacca
種：	蒟蒻薯 T. leontopetaloides
二名法
Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze

參考文獻

• 昆明植物研究所. 蒟蒻薯. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25].^{[永久失效連結]}