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貓掌燒
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貓掌燒(日語:猫の手焼き、猫手焼,英語:Catpawcake),又名喵掌燒,是一種源自台灣台北市的蛋糕。貓掌燒以麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶與植物油等為材料,所作成貓掌形狀的蛋糕,其餅皮蛋糕技術傳自日本,其名衍生自鯛魚燒、今川燒、人形燒。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年3月13日) |
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