里瓦雷咖啡館

43°46′10.48″N 11°15′18.72″E

里瓦雷咖啡館

內部

內部

領主廣場

主要名勝

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訪問 義大利主題

里瓦雷咖啡館（Rivoire）是佛羅倫斯的一座歷史建築，位於領主廣場5號，Vacchereccia街拐角處，19世紀的 忠意保險宮底樓。它是「義大利地方歷史」的成員^[1]

歷史

咖啡館由來自上薩瓦的恩里科·里瓦開設於1872年，他跟隨國王來到了新首都。它最初打出的廣告是「恩里科·里瓦雷 - 蒸汽巧克力工廠」。正是因為這一專長，咖啡館聲名鵲起。^[2]這裡有俯瞰廣場和舊宮的戶外餐桌，成為了這座城市迷人的「客廳」。

1977年，里瓦雷家族將餐廳賣給巴爾代利兄弟。裝修雖然是20世紀初的風格，但大多系1980年翻新^[3]。2020年，里瓦雷進行了所有權變更和生產場所重組，增加了晚餐服務，提高了服務質量，關注點從大眾旅遊的需求，轉向尋求最高質量的產品。