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雞排
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雞腿排(中國大陸稱為雞排,香港稱為雞扒),是塊狀的雞肉,通常是雞的胸部或腿部[1][2],為西餐中最常見的食物之一,一般來說都帶骨,口感會比較好。雞腿排的烹調方法以煎、炸和燒烤為主。蒸則最為健康。[3]
此條目需要補充更多來源。 (2010年3月30日) |
雞排食品
參見
參考資料
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