麻竹

麻竹（學名：Dendrocalamus latiflorus），別名大綠竹、巨麻竹、巨竹、甜竹、瓦坭竹、吊絲麻、正坭竹，為禾本科麻竹屬的一種，分布於中國華南地區、緬甸和台灣，屬於叢生型竹類。^[1]

麻竹
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
演化支：	鴨跖草類植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	禾本科 Poaceae
屬：	麻竹屬 Dendrocalamus
種：	麻竹 D. latiflorus
二名法
Dendrocalamus latiflorus Munro, 1868

形態

本種桿高可達20~30公尺，徑達30公分，節間可長至60公分，節上分枝3枝以上，基部枝節通常具氣根，竹葉約為7~8片簇生，壽命可達60年。

麻竹質地柔軟肉厚，只有節較硬，不易劈裂且甜份高，容易生蟲，所以又叫甜竹，其筍可供食用，出筍期以6~8月的夏季為主，主要製成筍乾或桶筍。竹稈亦可供於建築加工及造紙、竹編，是台灣早期的重要經濟作物之一。