黑種草

黑種草（學名：Nigella damascena），學名全稱譯作大馬士革黑種草，其它俗名有朦朧愛（英語：love-in-a-mist，直譯：「霧中之戀」）^[1]、灌木魔鬼（devil in the bush，直譯：「灌木叢中的魔鬼」）^[2]是一種一年生園林開花植物，隸屬於毛茛科黑種草屬。它原產於南歐（但在歐洲北部國家更為分布）、北非和西南亞，常見於被忽視的潮濕土地上。

黑種草
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
目：	毛茛目 Ranunculales
科：	毛茛科 Ranunculaceae
屬：	黑種草屬 Nigella
種：	黑種草 N. damascena
二名法
Nigella damascena L.

植物學名種加詞damascena與敘利亞的大馬士革有關。^[3] 這種植物的俗名「朦朧愛」來源於它的花朵被包裹在一圈多裂的蕾絲狀苞片中。

描述

這種植物株高20—50厘米，葉片羽狀分裂，絲狀，互生。花朵在初夏開放，最常見的顏色是不同深淺的藍色，但也可能是白色、粉色或淡紫色，萼片5至25枚。真正的花瓣位於雄蕊基部，細小且有爪。萼片是花被中唯一有色的部分。復雌蕊由4至5個心皮組成，每個心皮都具有直立的花柱。^[4]

果實（水果）為大型膨大的蒴果，由復子房發育而來，由多個融合的卵泡囊組成，每個卵泡囊內含有大量種子。這在毛茛科植物中較為罕見。蒴果在夏末變為褐色。該植物可自播繁殖，年復一年地在同一地點生長。^[5]

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  雙體
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  種子莢
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  帶種子的乾枯種子頭
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  種子
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栽培

栽培品種選拔

這種易於栽培的植物自伊莉莎白時代起就常見於英國鄉村花園，因其蕨類般的葉片、尖刺狀的花朵和球狀的種子而備受青睞。如今，它已在溫帶地區廣泛栽培，並培育出許多園藝品種。「波斯寶石（波斯珠寶）」〔Persian Jewels〕品種的花朵由白色、粉色、淡紫色和藍色混合而成。「波斯玫瑰」（Persian Rose）是淡粉色的。其它品種包括「阿爾比恩」（Albion）、「藍色小矮人」（Blue Midget）、「劍橋藍」（Cambridge Blue）、「桑葚玫瑰」（Mulberry Rose）和「牛津藍」（Oxford Blue）。「矮生憂鬱藍」（Dwarf Moody Blue）株高約15厘米。淡藍色的「傑基爾小姐」（Miss Jekyll）^[6] 和重瓣白花的「傑基爾小姐阿爾巴」（Miss Jekyll Alba）獲得了英國皇家園藝學會的花園優異獎。^[7][8]

相關物種

與黑種草相關的植物是家黑種草〔Nigella sativa〕（而不是N. damascena），它是黑種草屬、卡龍吉（kalonji）或黑孜然（black cumin）等香料的來源。

毒性

大馬士革鹼是一種有毒的生物鹼，存在於黑種草的種子中。^[9]

然而，對小鼠進行的體內研究和對人類細胞系進行的體外毒理學（英語：In vitro toxicology）評估均未顯示任何毒性。^[10]

圖集

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