10-羥基癸酸

10-羥基癸酸（英語：10-Hydroxydecanoic acid）是一種Ω-羥基飽和脂肪酸，化學式HO(CH₂)₉COOH，是蜂王漿中的微量物質^[1]，1957年被發現^[2]。

10-羥基癸酸
IUPAC名 10-Hydroxydecanoic acid
別名	10-Hydroxycapric acid
識別
CAS號	1679-53-4  Y
PubChem	74300
ChemSpider	66903
SMILES	C(CCCCC(=O)O)CCCCO
InChI	1/C10H20O3/c11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10(12)13/h11H,1-9H2,(H,12,13)
InChIKey	YJCJVMMDTBEITC-UHFFFAOYAM
性質
化學式	C10H20O3
摩爾質量	188.26 g·mol−1
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

另見

• 家蟻酸（3-羥基癸酸）
• 蜂王酸（10-羥基-2-癸烯酸）