2008年中國產冷凍餃子中毒事件

2008年中國製冷凍餃子中毒事件，又稱毒餃子事件，是2008年發生在日本和中國的進口冷凍餃子集體中毒事件。事件共造成14人中毒（10名日本人和4名中國人）。

起因及調查

在中毒發生後，日本警方查出中國製冷凍手工水餃內含殺蟲劑「甲胺磷」成份，有毒水餃由中國河北省的天洋食品製造，日本水餃進口商JT食品公司於2008年1月30日下午召開記者會，回收23種中國製商品。日本警方指出餃子外包裝上有可疑小孔，且甲胺磷在日本早已停用，事件成因極有可能是在日本境外發生了蓄意投毒，並以殺人未遂罪嫌展開搜查^[1][2][3]。

中方則駁斥日方的論斷，稱根據規定2007年起甲胺磷就在中國禁售，所以投毒案和中國沒關係。中國公安部則指責日方不同意中國警方調查犯罪現場、不共享檢驗結果。河北出入境檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學院對前後多批次水餃進行了抽查，聲稱沒有發現甲胺磷殘留。

前往中國調查的日本記者在河北當地買了一瓶甲胺磷，想夾帶回日本和毒餃子案中甲胺磷樣品進行比對，因此被捕，被認為是試圖二次投毒，栽贓中國，成了轟動一時的「日本間諜」。

因雙方各執一詞，中日雙方又沒調查出結果，事件只能暫時告一段落。

2008年年底，日本記者收到消息，河北省又出現了毒餃子事件。

2009年，河北省副省長、唐山市長和河北鋼鐵集團董事長被日本《讀賣新聞》和富士電視台的記者詢問發生在河北省的毒餃子事件時，否認了天洋食品廠的速凍水餃被投毒。

相關報道

模仿千面人下毒？

日本方面未有人出面恐嚇勒索，故排除這種可能性。

食材原料品管不慎？

查無實證。天洋食品稱，其使用的食材每100箱留一袋備供查驗。

疑似內部員工下毒？

日本《朝日新聞》2008年8月31日報導，大陸公安當局針對冷凍水餃造成日本民眾中毒事件，改變曾否認在國內遭混毒可能性的說法，而朝向工廠內部犯案的方向調查，正集中傳訊曾在工廠工作的臨時工^[4]。

包裝袋上有小孔。

日本警方發現包裝袋上有可疑小孔，懷疑有在流通過程中故意注入農藥的可能性^[5]。

日本德島飯店稱該店餃子中毒事件與中國無關，但否認與「毒餃子」事件關係

日本《共同網》14日晚間報道稱，有關日本德島縣從中國產水餃包裝袋外側檢出極微量殺蟲劑「DDT」一事，該縣官員表示「已基本確定源頭為店內使用的殺蟲劑」，認為這與近日一系列的「毒餃子」事件並無關聯^[6]。

偵破

2010年3月26日，中國警方宣布偵破此案，案件系生產廠天洋食品的臨時工呂月庭報復投毒，呂月庭被捕^[7][8][9]。最終天洋食品廠倒閉，上千名職工下崗。^[10]

審判及後續

2014年1月20日上午9時，呂月庭投毒案在河北省石家莊市中級人民法院開庭審理，法庭經審作出如下判決：以投放危險物質罪判處被告人呂月庭無期徒刑，剝奪政治權利終身。日本駐華使館官員、媒體記者及各界群眾50餘人旁聽了宣判。

據悉，被告人呂月庭於1993年到河北省食品進出口（集團）天洋食品廠工作，至2007年一直為臨時工。作為一線工作人員，呂月庭在近20年間一直在被要求每月30天全勤、低收入、不加班便面臨下崗風險（加班費0.5元/小時）、無養老和醫療保險、獎金與正式工相差七十倍等惡劣條件下工作。

呂月庭最終決定用注射器向冷庫中的速凍餃子注射甲胺磷，試圖製造事端，引起廠方重視，藉機提出要求。2007年7、8月間，呂月庭利用工作之便進入冷庫，用一隻5ml注射器向速凍餃子等產品中注射甲胺磷未遂；同年10月至12月間，呂月庭使用一支20ml注射器，先後三次進入冷庫向多箱速凍餃子內注射甲胺磷。作案後，呂月庭將注射器拋棄於天洋食品廠同一收水井中。2007年中秋節假期期間，呂月庭找到一個表弟，讓他寫了三封匿名舉報信，寄到廠里，稱有人在餃子中下毒。他覺得這樣會引起廠領導重視，等來調查這件事時，就趁機把提高待遇的事情說一下。結果廠里一直沒有來找。在被捕之前，呂月庭和其妻子已經被天洋食品廠開除，因為他向勞動仲裁委起訴了天洋食品廠。

公訴方石家莊市人民檢察院當庭展示了四組證據。呂月庭及其辯護人對這些證據都表示不持異議。^[11][12]

毒餃子事件發生之前，天洋食品廠斥資數百萬元從國外引進了一套食品安全檢測作業流水線。

2010年3月，新華網發布了日本政府感謝中國偵破「出口日本餃子中毒案件」的報道，指出日本首相鳩山由紀夫肯定在偵破案件方面做出的努力，並表示期望日中關係取得進一步發展。^[13]

外部連結

• 【每周質量報告】餃子中毒事件調查（2008年3月1日）