2021年夏季世界大學運動會柔道比賽

2021年夏季世界大學運動會柔道比賽，是因2019冠狀病毒病疫情而延期至2023年進行的2021年夏季世界大學運動會的其中一個比賽項目，比賽於2023年7月29日至8月1日間在簡陽文體中心體育館進行，共產生16面金牌。^[1]

第三十一屆夏季世界大學運動會 柔道比賽
場館	簡陽文體中心體育館
日期	2023年7月29日 (2023-07-29)－2023年8月1日 (2023-08-01)
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獎牌榜

  *   主辦國家/地區（中國）

排名	代表團	金牌	銀牌	銅牌	總計
1	日本	11	3	1	15
2	韓國	2	4	4	10
3	德國	1	2	3	6
4	匈牙利	1	0	1	2
5	中國*	1	0	0	1
6	烏茲別克	0	2	1	3
7	亞塞拜然	0	1	3	4
8	法國	0	1	2	3
	荷蘭	0	1	2	3
10	摩爾多瓦	0	1	0	1
	中華台北	0	1	0	1
12	蒙古	0	0	4	4
13	哈薩克	0	0	3	3
14	巴西	0	0	2	2
	喬治亞	0	0	2	2
16	印度	0	0	1	1
	義大利	0	0	1	1
	波蘭	0	0	1	1
	瑞士	0	0	1	1
總計（共19個代表團）		16	16	32	64

獎牌得主

男子

項目	金牌	銀牌	銅牌
60公斤級	中村太樹  日本（JPN）	楊勇緯  中華台北（TPE）	Jeon Seung-beom  韓國（KOR）
			Kamoliddin Bakhtiyorov  烏茲別克（UZB）
66公斤級	服部辰成  日本（JPN）	Radu Izvoreanu  摩爾多瓦（MDA）	Yashar Najafov  亞塞拜然（AZE）
			Sunggat Zhubatkan  哈薩克（KAZ）
73公斤級	石原樹  日本（JPN）	Rashid Mammadaliyev  亞塞拜然（AZE）	Odgereliin Uranbayar  蒙古（MGL）
			Askar Narkulov  哈薩克（KAZ）
81公斤級	北條嘉人  日本（JPN）	Nurbek Murtozoev  烏茲別克（UZB）	Zaur Dvalashvili  喬治亞（GEO）
			Arnaud Aregba  法國（FRA）
90公斤級	Roland Gőz  匈牙利（HUN）	韓周燁  韓國（KOR）	中西一生  日本（JPN）
			Mark van Dijk  荷蘭（NED）
100公斤級	Falk Petersilka  德國（GER）	Green海斗  日本（JPN）	Bekarys Saduakas  哈薩克（KAZ）
			Batkhuyagiin Gonchigsüren  蒙古（MGL）
100公斤以上級	金旻鍾（日語：キム・ミンジョン）  韓國（KOR）	中村雄太  日本（JPN）	Kacper Szczurowski  波蘭（POL）
			Irakli Demetrashvili  喬治亞（GEO）
團體	日本（JPN） 中村太樹 服部辰成 石原樹 北條嘉人 中西一生 Green海斗 中村雄太	烏茲別克（UZB） Kamoliddin Bakhtiyorov Mukhammadkodir Mansurov Nurbek Murtozoev Abdurakhim Nutfulloev Islombek Ravshankulov Javokhirbek Saparov Mukhammadali Tangriev	亞塞拜然（AZE） Eljan Hajiyev Magerram Imamverdiev Kanan Ismayilov Rashid Mammadaliyev Ruslan Nasirli Toghrul Salmanov
			韓國（KOR） An Jae-hong 韓周燁 Jeon Seung-beom 金民宗 Kim Se-heon Lee Eun-kyul 李俊奐

女子

項目	金牌	銀牌	銅牌
48公斤級	吉岡光  日本（JPN）	Amber Gersjes  荷蘭（NED）	Yeonju Oh  韓國（KOR）
			Leyla Aliyeva  亞塞拜然（AZE）
52公斤級	白石響  日本（JPN）	Jang Se-yun  韓國（KOR）	Annika Würfel  德國（GER）
			Róza Gyertyás  匈牙利（HUN）
57公斤級	許美美  韓國（KOR）	大森朱莉  日本（JPN）	Martha Fawaz  法國（FRA）
			Yamini Mourya  印度（IND）
63公斤級	山口葵良梨  日本（JPN）	Agathe Devitry  法國（FRA）	Nadiah Krachten  荷蘭（NED）
			Agatha Schmidt  德國（GER）
70公斤級	本田萬結  日本（JPN）	Samira Bock  德國（GER）	Gioia Vetterli  瑞士（SUI）
			Irene Pedrotti  義大利（ITA）
78公斤級	杉村美壽希  日本（JPN）	Lee Yun-seon  韓國（KOR）	Batbayaryn Erdenet-Od  蒙古（MGL）
			Raffaela Igl  德國（GER）
78公斤以上級	賈春迪  中國（CHN）	Park Saet-byeol  韓國（KOR）	Agatha Silva  巴西（BRA）
			Dambadarjaagiin Nominzul  蒙古（MGL）
團體	日本（JPN） 白石響 大森朱莉 山口葵良梨 本田萬結 杉村美壽希 新井萬央	德國（GER） Annika Würfel Laila Gobel Agatha Schmidt Samira Bock Raffaella Igl	巴西（BRA） Luana da Costa Tainna Mota Thayna Lemos Maria Guilherme Shirley Do Nascimento Agatha Silva Millena da Silva
			韓國（KOR） 韓喜主 許美美 Jang Se-yun Lee Yun-seon Oh Yeon-ju Park Saet-byeol Shin Chae-won