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Burger Chef
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Burger Chef是美國一家已倒閉速食業者。1954年在印第安納波利斯開業，此後其經營區域擴展至全美，1973年進入全盛時期，當時Burger Chef有1050間門店（部分設於加拿大）[1]。該公司推出了幾款標誌性產品（例如Big Shef和Super Shef漢堡）。
1982年，通用食品公司將Burger Chef商標、名稱及以其命名的連鎖餐廳售予哈帝漢堡。最後一家Burger Chef餐廳於1996年停業。
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歷史
1954 年，弗蘭克與唐納德托馬斯在其母公司通用設備公司為「Flame broiler」技術申請專利，並在印第安納波利斯開辦餐廳。 1957 年，第一家Burger Chef開業。
Burger Chef利用「在小城鎮開設分店」策略將其門店覆蓋全美。 [2]1972 年，Burger Chef的門店數量（1,200間）已僅次於麥當勞（1,600間）。 [3]他們提供「Big Shef」雙層漢堡，後來又推出重達四分之一磅的漢堡——Super Shef。隨後，他們設立Works Bar使顧客可在此處為漢堡自行添加配料。
1968 年， 通用食品公司收購Burger Chef並繼續提高該餐廳的覆蓋率。在 通用食品收購該公司時，Burger Chef在全美39 個州設有600家分店。 [4]1969年，隨著通用食品在澳大利亞開設10間Burger Chef分店，Burger Chef開始將其業務覆蓋到全球，最終於1975年結束，期間虧損130萬美元。據報道，與牛奶吧相比，澳大利亞人並不喜歡有限的漢堡菜單。 [5]該連鎖餐廳有兩個吉祥物：漢堡廚師（由保羅溫切爾配音）和傑夫（廚師的少年助手）。
20世紀70年代初，Burger Chef推出「Funburger」和「Funmeal」，包裝上印有漢堡廚師與傑夫的冒險故事和朋友（包括魔術師 Burgerini、吸血鬼 Count Fangburger、會說話的猿 Burgerilla 和女巫 Cackleburger）的故事、並佐有謎語，拼圖和小玩具。Burger Chef曾在麥當勞於1979年推出「開心樂園餐」後提起訴訟，但敗訴。
1982 年，通用食品以4400萬美元的價格將Burger Chef售予加拿大Imasco 公司（該公司亦為哈帝漢堡的母公司）[6]。Imasco將原先的Burger Chef門店改名為哈帝漢堡，並迫使原先的特許經營店更換商標和名稱。其餘未更名餐廳在後來停止營業。
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2007 年 1 月，伊利諾州芝加哥River West Brands公司在美國專利商標局檢控哈帝漢堡食品公司並聲稱註銷Burger Chef商標。 2009年4月16日，River West Brands撤回申請，雙方自行支付律師費。 [9]
口號
- 1980年–1996年 – "Nowhere else but Burger Chef."（除了Burger Chef，別無他處）[10]
- 1976年–1980年 – "We really give you the works."[11]與"Open wide America, you never can forget. You get more to like at Burger Chef."（敞開美國，你永遠不會忘記。你在Burger Chef會更喜歡）
- 1971年–1976年 – "You get more to like at Burger Chef."（在Burger Chef，你會更喜歡。）[12][13]
- 1970年–1971年 – "There's more to like at Burger Chef."（Burger Chef還有更多值得喜歡的地方）[14] 與"Burger Chef goes all out to please your family."（Burger Chef）[15]
參見
- 漢堡廚師謀殺案
- 已倒閉速食連鎖店列表
- 漢堡餐廳列表
參考文獻
外部連結
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