N-苯甘胺酸

N-苯甘胺酸是一種有機化合物，其示性式為 PhNHCH₂CO₂H (Ph:苯基，=C₆H₅）。這種白色固體作為靛藍染料的工業合成上的前驅物而得名。 ^[1]它是一種與肌胺酸相關的非蛋白胺基酸，但以N-苯基代替肌胺酸的N-甲基。

N-苯甘胺酸
識別
CAS號	103-01-5
PubChem	66025
ChemSpider	59416
SMILES	C1=CC=C(C=C1)NCC(=O)O
性質
化學式	C8H9NO2
摩爾質量	151.16 g·mol−1
外觀	白色固體
熔點	127—128 °C（400—401 K）
危險性
GHS危險性符號
GHS提示詞	警告
H-術語	H315, H319, H335
P-術語	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

製備

由甲醛、氰化氫和苯胺混合進行斯特雷克胺基酸合成反應後，將所得氨基腈水解得到羧酸即為N-苯甘胺酸。 ^[2]

約翰·福萊格使用 N-苯基甘胺酸合成靛藍的歷史合成方法

參見

• α-苯甘胺酸，N-苯甘胺酸的一種異構體，其示性式為PhCH(NH₂)CO₂H。