泰國羅勒維基百科,自由的 encyclopedia 泰國羅勒(泰語:โหระพา, 皇家轉寫:horapha, ISO: h̄oraphā, 发音:[hǒː.rá(ʔ).pʰāː]; 越南語:húng quế),在台灣因其紫色莖而又稱為紅骨九層塔,為原生於東南亞的一種羅勒變種。廣泛使用於東南亞料理,其香氣被形容為類似於茴香與甘草香,且微帶辛辣氣息,在高溫或長時間烹調下較甜羅勒性質穩定。泰國羅勒葉片較小而狹長,如矛頭形,紫色的莖與花序,花瓣則呈粉紅色。 事实速览 Thai basil, 种 ...Thai basil泰國羅勒种Ocimum basilicum变种Ocimum basilicum var. thyrsiflora[1]关闭 甜羅勒(圖左)全株色澤淺綠,葉寬,呈卵圓形;泰國羅勒(圖右)莖與花穗呈深紫色,葉狹長如矛頭。 夏末開放的泰國羅勒花 仲夏開花的泰國羅勒
泰國羅勒(泰語:โหระพา, 皇家轉寫:horapha, ISO: h̄oraphā, 发音:[hǒː.rá(ʔ).pʰāː]; 越南語:húng quế),在台灣因其紫色莖而又稱為紅骨九層塔,為原生於東南亞的一種羅勒變種。廣泛使用於東南亞料理,其香氣被形容為類似於茴香與甘草香,且微帶辛辣氣息,在高溫或長時間烹調下較甜羅勒性質穩定。泰國羅勒葉片較小而狹長,如矛頭形,紫色的莖與花序,花瓣則呈粉紅色。 事实速览 Thai basil, 种 ...Thai basil泰國羅勒种Ocimum basilicum变种Ocimum basilicum var. thyrsiflora[1]关闭 甜羅勒(圖左)全株色澤淺綠,葉寬,呈卵圓形;泰國羅勒(圖右)莖與花穗呈深紫色,葉狹長如矛頭。 夏末開放的泰國羅勒花 仲夏開花的泰國羅勒