便宜坊
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北京便宜坊烤鸭集团 | |
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Beijing Bianyifang Roast Duck Group | |
便宜坊集团总部 | |
公司類型 | 國有企業 |
机构代码 | 91110000101148653U (查) |
成立 | 清朝咸豐五年(1855年) (老便宜坊可追溯到大明永樂十四年) (608年前) |
總部 | 中国北京市东城区永内东街中里15号[1] |
標語口號 | 便利人民,宜室宜家 |
營業據點數 | 北京 |
業務範圍 | 北京 |
产业 | 饮食 |
產品 | 烤鸭、北京餐饮老字号 |
网站 | 便宜坊 |
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事实速览 烤鸭技艺 (便宜坊焖炉烤鸭技艺), 申报地区或单位 ...
烤鸭技艺 (便宜坊焖炉烤鸭技艺) | |
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中华人民共和国 国家级非物质文化遗产 | |
申报地区或单位 | 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 |
分类 | 传统技艺 |
序号 | 950 |
编号项目 | Ⅷ—167 |
登录 | 2008年 |
关闭
北京便宜坊烤鸭集团旗下集聚了众多餐饮老字号,除了最为重要的便宜坊烤鸭外,还包括壹条龙涮肉、都一处烧麦馆、功德林饭庄、力力豆花庄、锦芳小吃店、天兴居共七家「中华老字号」饭店,以及正阳楼饭庄、老正兴寿桃、御膳饭庄、哈德门饭店等京城名店。[3]