布雷斯蓝纹奶酪維基百科,自由的 encyclopedia 布雷斯蓝纹奶酪(法語:Bresse Bleu 或 Bleu de Bresse)產自法國的布雷斯地区,是桑戈隆(Saingorlon)的仿製品,於1950年在法國發明。布雷斯蓝纹奶酪外形大小不一,外殼表面很光滑,顏色由白色到淡藍色之間,芝士肉則是淡奶黃色,表面上有一塊塊青色或藍色的班。布雷斯蓝纹奶酪味道像牛奶的香味及蘑菇的風味。 事实速览 布雷斯蓝纹奶酪 ... 布雷斯蓝纹奶酪 奶源 巴氏殺菌的牛奶 類型 軟質,藍芝士 脂肪含量 50% 成熟期 數星期 辛辣味 清淡 关闭
布雷斯蓝纹奶酪(法語:Bresse Bleu 或 Bleu de Bresse)產自法國的布雷斯地区,是桑戈隆(Saingorlon)的仿製品,於1950年在法國發明。布雷斯蓝纹奶酪外形大小不一,外殼表面很光滑,顏色由白色到淡藍色之間,芝士肉則是淡奶黃色,表面上有一塊塊青色或藍色的班。布雷斯蓝纹奶酪味道像牛奶的香味及蘑菇的風味。 事实速览 布雷斯蓝纹奶酪 ... 布雷斯蓝纹奶酪 奶源 巴氏殺菌的牛奶 類型 軟質,藍芝士 脂肪含量 50% 成熟期 數星期 辛辣味 清淡 关闭