張錦祥
維基百科,自由的 encyclopedia
張錦祥(英語:Ricky Cheung Kam Cheung,1961年12月27日—[1]),香港西菜廚師[2],現為松藝館(Artisan De La Truffe Hong Kong)顧問廚師、The Food Story 行政總廚、祥仔西餐廳(Ricky's Kitchen)兼祥仔辣辣(Ricky's Spicy Kitchen)老闆。
事实速览 張錦祥, 原文名 ...
張錦祥 | |
---|---|
應《U Magazine》分享煮食心得 | |
原文名 | Ricky Cheung Kam Cheung |
出生 | (1961-12-27) 1961年12月27日(62歲) |
国籍 | 中华人民共和国(香港) |
籍贯 | 廣東 |
民族 | 漢族 |
语言 | 粵語、英語、普通話、法語 |
教育程度 | 初中 |
母校 | 玫瑰崗學校(中學部) |
职业 | 西菜廚師、商人 |
活跃时期 | 1975年至今 |
年代 | 1970年代至今 |
组织 | 「Scala」西餐廳(1984至2006年) 「Le Mieux Bistro」私房菜(2006至2014年) 「Bistro Bon」西餐廳(2014至2018年) 松藝館(2018年至今) The Food Story(2018年至今) 祥仔西餐廳(2019年至今) 祥仔辣辣(2020年至今) |
风格 | 港式融合菜 |
配偶 | 已婚 |
受影响于
| |
签名 | |
关闭