提示:此条目页的主题不是
發酵。
无氧呼吸(英語:Anaerobic respiration),又稱厭氧呼吸或缺氧呼吸,是利用氧分子(O2)以外的电子受体來進行呼吸作用。雖然氧不是最終的電子受體,但過程和有氧呼吸一樣,使用電子傳遞鏈(呼吸鏈)。 [1]
需氧生物進行呼吸作用,電子會穿梭到電子傳遞鏈中,最终的电子受体是氧。氧分子是很好的电子受体。厭氧生物使用低氧化物质,如硝酸盐(NO−
3)、富马酸盐( C
4H
2O2−
4)、硫酸盐( SO2−
4),或硫原子(S)。这些末端电子受体的還原電位比O2的更少,故每个氧化分子释放的能量更少。因此,无氧呼吸的效率不如有氧呼吸。