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欧洲七鳃鳗(学名:Lampetra fluviatilis)是七鳃鳗属下的一种生物,广泛分布于地中海北部至北欧的咸、淡水域。海生个体长25—40厘米(9.8—15.7英寸),淡水个体长最多28厘米(11英寸)。普氏七鳃鳗和它很像,但欧洲七鳃鳗身体略长,而且腹鳍间距也更大。[3][4]
欧洲七鳃鳗 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 圆口纲 Cyclostomata |
目: | 七鰓鰻目 Petromyzontiformes |
科: | 七鰓鰻科 Petromyzontidae |
属: | 七鳃鳗属 Lampetra |
种: | 欧洲七鳃鳗 L. fluviatilis
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二名法 | |
Lampetra fluviatilis | |
異名[1][2] | |
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歐洲七鰓鰻亦是一种美食,欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。文献记载英格兰国王亨利一世爱吃歐洲七鰓鰻,结果有一次在诺曼底吃了太多的歐洲七鰓鰻后死去[5]。直到今天,在南欧的一些国家(法国、西班牙、葡萄牙等),歐洲七鰓鰻仍然是一道昂贵的名菜。由于过度捕捞,欧洲的七鳃鳗数量一直在减少。西班牙更於2018年8月宣布歐洲七鳃鳗已從自己的國家的領土上正式滅絕[4]。韩国人同样也有食用七鳃鳗。
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