甜菜頭
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甜菜頭(beetroot)也稱為紅菜頭或甜菜根,是植物甜菜的軸根(英语:taproot)[1]。是甜菜的栽培品種之一,種植的目的是為了其可食用的軸根以及葉子。在生物分类学上的名稱為B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group(英语:Cultivar group)[2]。
事实速览 甜菜頭 Beetroot, 种 ...
甜菜頭 Beetroot | |
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甜菜頭 | |
种 | 甜菜 |
亞種 | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
栽培群(英语:Cultivar group) | 'Conditiva' group |
起源 | 海甜菜(英语:Sea beet (Beta vulgaris subsp. maritima)) |
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