生魚片將水產切片生食的料理 / 維基百科,自由的 encyclopedia 親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:你能列出最重要的事實和統計數據嗎 生魚片?為 10 歲的孩子總結這篇文章顯示所有問題此條目介紹的是各地生魚片的總稱。关于日本的生魚片,请见「刺身」。生魚片(香港稱魚生),古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。在中國大陸、日本、朝鮮半島、歐洲等地都有類似的吃法。 此條目需要补充更多来源。 (2020年10月7日) 刺身 朝鮮膾 鮭魚生魚片 食用生魚片可能會感染廣節裂頭絛蟲,[1]所以一般只能吃海水魚的生魚片,且一定要經過低溫冷凍或其他殺菌處理。[2]
此條目介紹的是各地生魚片的總稱。关于日本的生魚片,请见「刺身」。生魚片(香港稱魚生),古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。在中國大陸、日本、朝鮮半島、歐洲等地都有類似的吃法。 此條目需要补充更多来源。 (2020年10月7日) 刺身 朝鮮膾 鮭魚生魚片 食用生魚片可能會感染廣節裂頭絛蟲,[1]所以一般只能吃海水魚的生魚片,且一定要經過低溫冷凍或其他殺菌處理。[2]