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感恩节 (美国)
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美国感恩节是一个美国人民每年在11月的第四个周四庆祝的感恩节的一种的公共节日。它起源于丰收节。主要的庆祝活动是感恩节大餐。传统的感恩节大餐包括美洲本土的食物和菜肴,即火鸡、土豆(通常是土豆泥)、馅料、南瓜、玉米、豆角、蔓越莓(通常是酱汁)和南瓜派。其他感恩节习俗包括慈善组织为穷人提供感恩节大餐,参加宗教仪式,游行,以及观看足球比赛[1]。在美国文化中,感恩节被认为是秋冬假期的开始,其中包括圣诞节和新年。
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自1789年乔治·华盛顿宣布之后,感恩节一直在全国范围内的庆祝。[2]在美国南北战争时期,1863年亚伯拉罕·林肯总统发表了“感恩和赞美我们在天堂的天父”的宣告 ,在那之后每年11月的第四个周四便成为了传统的国家庆祝节日。[3]与圣诞节和新年一同作为广泛的节庆假日的一部分。
美国人通常称之为“第一感恩节”的活动是在1621年他们在新大陆有了第一次收获之后由朝圣者庆祝的。[4] 这次宴会持续了三天,据参会者爱德华温斯洛[5]所说,宴会有90个美洲原住民和53个朝圣者参加。[6]新英格兰殖民者习惯于定期庆祝“感恩节” - 祷告感谢上帝的祝福,如军事胜利或干旱的结束。 [7]