蘿蔔糕維基百科,自由的 encyclopedia 关于以胡蘿蔔製成的蛋糕,請見「胡蘿蔔蛋糕」。蘿蔔糕是一種中國料理,流行於閩粵地區。在廣東作為粵式茶樓的點心,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。蘿蔔糕在闽南文化中也非常重要,因此在福建南部、臺灣、新加坡及馬來西亞也甚為普遍。當地人以閩南泉漳語、潮汕語稱之為菜頭粿。台湾客家人则稱之為蘿蔔粄或菜頭粄。 蘿蔔糕 菜頭粿(炒蘿蔔糕)
关于以胡蘿蔔製成的蛋糕,請見「胡蘿蔔蛋糕」。蘿蔔糕是一種中國料理,流行於閩粵地區。在廣東作為粵式茶樓的點心,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。蘿蔔糕在闽南文化中也非常重要,因此在福建南部、臺灣、新加坡及馬來西亞也甚為普遍。當地人以閩南泉漳語、潮汕語稱之為菜頭粿。台湾客家人则稱之為蘿蔔粄或菜頭粄。 蘿蔔糕 菜頭粿(炒蘿蔔糕)