酮醣維基百科,自由的 encyclopedia 酮醣(英語:Ketose)是一種單醣,每一個醣分子含有一個酮基。类单醣,该单醣中氧化数最高的C原子(指定为C-2)是一个酮基。例如果糖与山梨糖。 果糖為酮糖的一種。左为D-果糖,离羰基最远的手性碳原子上的羟基在右边;右为L-果糖,羟基在左侧
酮醣(英語:Ketose)是一種單醣,每一個醣分子含有一個酮基。类单醣,该单醣中氧化数最高的C原子(指定为C-2)是一个酮基。例如果糖与山梨糖。 果糖為酮糖的一種。左为D-果糖,离羰基最远的手性碳原子上的羟基在右边;右为L-果糖,羟基在左侧