食藥同源中醫的飲食理論 / 維基百科,自由的 encyclopedia 藥食同源 又叫食藥同源,日本稱之為医食同源(いしょくどうげん),药食同源起源于中国。指的是中國的一種利用食物來治療身體疾病的方法。在這個理念中,人類每天吃的食物被认为是一種藥物,而中藥本身也能是一种食物。如果每天吃營養均衡、葷素平均、符合中医理论的美食的話,可以治疗甚至提前預防大多数疾病。
藥食同源 又叫食藥同源,日本稱之為医食同源(いしょくどうげん),药食同源起源于中国。指的是中國的一種利用食物來治療身體疾病的方法。在這個理念中,人類每天吃的食物被认为是一種藥物,而中藥本身也能是一种食物。如果每天吃營養均衡、葷素平均、符合中医理论的美食的話,可以治疗甚至提前預防大多数疾病。