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上海市各级老字号列表

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上海市各级老字号列表,旨在列举中华人民共和国上海市经官方认定的老字号企业或品牌,包括经中华人民共和国商务部认定的中华老字号以及经上海市商务委员会认定的上海老字号。截至2024年2月,上海市共有中华老字号197家[1][2],数量居全国各城市第一[3][4]。另外经上海市商务委认定的上海老字号104家[5]

上海市境内的中华老字号

现存(197家)

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和平饭店
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国际饭店
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锦江饭店
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南翔饅頭店
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杏花楼酒家
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小绍兴酒家
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鲜得来排骨年糕
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功德林素食
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德大西菜社
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新世界城
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上海市第一百货商店
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上海市第一食品商店
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上海时装商店
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上海妇女用品商店
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泰康食品公司
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老凤祥银楼
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老庙黄金
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蔡同德堂
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蜂花檀香皂
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回力鞋
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光明牌牛奶
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大白兔奶糖
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梅林午餐肉罐头
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茂昌眼镜
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吴良材眼镜
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中華牌鉛筆
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英雄钢笔

2006年9月29日,商务部公布第一批“中华老字号”认定名单,上海市共有51家企业入选[6][7]。2011年5月,商务部公布第二批“中华老字号”认定名单,上海市共有129家企业入选[8]。两批名单公布后,上海市共有经商务部认定的中华老字号180家。

2023年4月,上海市商务委印发通知,要求经商务部认定的第一批、第二批“中华老字号”企业须全体参加复核[9]。根据2023年11月商务部等5部门印发的《中华老字号复核结果汇总表》,上海市共有163家“中华老字号”企业通过复核[10]。2024年2月,商务部等5部门印发《第三批中华老字号名单》,上海市共有34家企业入选第三批“中华老字号”[11]。截至2024年2月,上海市共有经商务部认定的中华老字号197家。

以下为上海市现存的“中华老字号”企业列表[12][13]

更多信息 企业名称, 品牌名称 ...
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被移出名录(17家)

根据2023年11月商务部等5部门印发的《关于公布中华老字号复核结果的通知》[131],上海市共有17个中华老字号品牌因复核不通过而被移出名录。被移出名录的主要原因包括长期经营不善、连续出现亏损,在所属行业或领域内已不具有代表性、引领性和示范性,无法提供经营数据,以及知识产权争议等[132]

更多信息 企业名称, 品牌名称 ...

原内贸部入选名录

1991年,原中华人民共和国国内贸易部公布第一批中华老字号名单,上海市有268家入选;1993年公布的第二批中,上海市有274家获“中华老字号”铜牌和证书[15][44]

上海老字号

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蝴蝶牌缝纫机
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中华牙膏
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上海防酸牙膏
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百雀羚化妆品

2014年4月,上海市商务委首次认定42家企业为首批“上海老字号”[138][139]。2022年,上海市商务委重新启动“上海老字号”认定工作。至2023年1月,上海市商务委公布2022年上海老字号名录,共104个老字号入选[5]

以下为上海市商务委认定的“上海老字号”列表,已由“上海老字号”升格为“中华老字号”的企业或品牌不重复收录。

更多信息 企业名称, 品牌名称 ...
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注释

  1. 曾于1991年入选原内贸部“中华老字号”名单[44]
  2. 曾于1991年入选原内贸部“中华老字号”名单[15]
  3. 历史可追溯至1897年成立的同昌车行,1958年被上海自行车三厂兼并传承[17]
  4. 根据上海市地方志记载,老庙黄金以“老城隍庙工艺品商店”为名开业于1981年[26];另一说是1906年创立[27]
  5. 原名公成食品店,1970年与立丰果品店合并[21]
  6. 前身为1911年成立的可的牛奶公司[38]
  7. 前身为军政部电信机械修造厂第二厂,1949年更名为上海电池厂[40]
  8. 历史可追溯至1958年成立的上海制醋厂(1966年更名为上海醋厂)[41];2002年改制为上海宝鼎酿造有限公司[42]
  9. 历史追溯至1870年成立的英商谋得利洋行,1958年4月于该厂旧址建立上海乐器厂(1967年改名为上海钢琴厂),1987年11月改组为上海钢琴公司[54]
  10. 历史追溯至1936年成立的怡和啤酒厂[55]
  11. 历史追溯至1923年成立的天厨味精厂[55]
  12. 前身为荣新内衣厂[58]
  13. 前身为华联乒乓球厂[60]
  14. 前身为正泰橡胶厂的一部分[36]
  15. 原为由童涵春堂、雷允上、蔡同德堂胡庆余堂等中药店的成药工场合并组建的上海中药制药一厂,隶属于上海市药材公司[72]。现雷允上药业成立于2000年9月28日[73]
  16. 具体历史溯源年份不详,1956年由三家梨膏糖店合并建成[26]
  17. 该公司于2000年9月5日成立,其历史溯源复杂。上海市国营油脂加工业起源于1950年代[74]
  18. 1871年,南翔镇日华轩点心店店主黄明贤创制南翔小笼包,后以南翔镇“吴家馆”制作的南翔小笼为最佳。1949年“吴家馆”并入嘉定县供销合作社联合社下属嘉定县饮食服务公司经营的“城中合作饭店”,1980年代创办上海佳味速冻食品厂(南翔食品前身)生产速冻小笼包[30]
  19. 前身为公私合营上海麻油厂,由天津第三香油总厂迁址后成立;1966年11月改称上海油脂五厂[77],1999年5月改为上海三添油脂食品厂,2003年1月8日改组为上海三添食品有限公司[74]
  20. 一说1899年成立[25][78]
  21. 前身为1952年10月成立的大光明钟表制造厂,1978年1月更名为上海秒表厂,2003年改组为上海星钻秒表有限公司[85]
  22. 前身为1947年成立的上海元富电工厂和1951年成立的新开灵电工器材厂,1960年9月1日合并为上海塑胶线厂[86][87]
  23. 前身为中国亚浦耳灯泡厂[88]
  24. 位于原卢湾区(现黄浦区),原由俄侨契诃夫等创设,后由吴锦章接盘[33]
  25. 位于静安区,一样由吴锦章创立[21]
  26. 前身为1936年1月10日开业的上海大新公司[94],1949年10月20日公私合营[25]
  27. 前身为1914年成立的香港先施公司上海分公司[95]
  28. 一说1940年成立[33][98]
  29. 前身为上海戏鸿堂笺扇庄[103]
  30. 前身为莹荫针织厂、上海针织九厂[98]
  31. 前身为中华第一针织厂、中华第一棉纺针织厂。2006年12月菊花公司破产后,由三枪集团继续经营[98]
  32. 由5家厂于1956年组成,最早的一家厂中国维新油漆颜料厂于1931年开办[106]
  33. 前身为昌和制作所[108]
  34. 原为乐圃阆茶馆,1979年改建[26]
  35. 前身为上海调味品厂[115]
  36. 前身为上海乳胶厂[120]
  37. 隶属上海市药材有限公司[121][122]
  38. 前身为1934年3月在上海设立的恒利银楼[123]
  39. 前进牌胶鞋由多家企业生产[124]
  40. 隶属亚细亚(集团)公司,历史追溯至1958年成立的美味合作商店[130]
  41. 原名“永顺祥礼品湘绣局”[45]
  42. 前身为集艺针织服装生产合作工场[98]
  43. 前身为协昌铁车铺,先后更名为上海协昌缝纫机厂、上海协昌有限公司,2001年并入上工申贝[156]
  44. “乐惠”为原上海第三米厂(前身为第七米厂)的注册商标,于1950年代成立[160],目前该商标由光明食品集团旗下光明农业发展(集团)有限公司持有[161]
  45. 1993年,上海牙膏厂将中华商标许可联合利华使用,许可期限50年[20]
  46. 前身为上海中药制药一厂[70]
  47. 前身为中国钟厂[85]
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参考资料

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