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千層糕
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千層糕是一種廣東和香港的茶樓點心[1]，主要材料是麵粉及雞蛋[2]，使用蒸籠蒸制而成[3]，雖然材料與馬拉糕相似，但由多層組成，故此口感有別。
其他相似糕點
在農曆七月半“鬼節”時，中國南方很多地方有用大米漿一層層蒸熟，做千層糕吃的習俗，各地作法略有不同，有甜有鹹[4]。
參見
參考資料
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