巨大口蘑

巨大口蘑（學名：Macrocybe gigantea）屬擔子菌綱傘菌目口蘑科。本物種是一種通常為白色或灰白色的土棲腐生大型菇類，舊屬口蘑屬，現時與型態近似的幾個物種獨立了出來成立新的一個屬。本物種主要分布於北半球的热带和亚热带，可供食用^[1]。通常在低海拔的草地或大樹的根部丛生；目前已能夠人工培植商品化，取名「金福菇」。一般单丛重約20到30公斤；現時發現的最大一丛巨大口蘑重约150公斤，發現於中國雲南省普洱市江城哈尼族彝族自治縣康平鄉^[2]。

巨大口蘑
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	担子菌门 Basidiomycota
纲：	傘菌綱 Agaricomycetes
目：	伞菌目 Agaricales
科：	口蘑科 Tricholomataceae
属：	大口蘑属 Macrocybe
种：	巨大口蘑 M. gigantea
二名法
Macrocybe gigantea Massee

分類學

英國植物學家喬治·愛德華·馬西（George Edward Massee）於1912年根據埃塞爾·莫德·伯基爾（Ethel Maud Burkill）於1911年在西孟加拉邦希亞姆納加爾（Shyamnagar）採集的材料，將該物種命名為巨口蘑（Tricholoma giganteum）。 ^[3] 口蘑屬（Tricholoma）曾經是一個垃圾箱类群；該物種於1998年被移入新的大口蘑属（Macrocybe）^[4]。目前，來自巴基斯坦和中國的巨口蘑 Rud（M. gigantea）的標本彼此之間的親緣關係比來自印度的標本更近。^[5]