御握

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御握（日语：御握り／おにぎり ^Onigiri），别称御結、握飯、御飯糰、日式飯糰或三角飯糰等，是日本料理中将白饭捏成三角形或圆柱状的米饭团，外侧通常会用海苔包住，和以醋飯製成的壽司不同。^[1]御握中经常会加入梅子、腌制三文鱼、鲣鱼干、海带和明太子等酸咸味道的食物以利于保存。

御握

两枚日式饭团
类型	飯糰
起源地	日本
主要成分	粳稻
类似菜餚	粢饭团、粽子、拳頭飯（英语：jumeok-bap）、義大利飯糰（英语：Arancini）
相关的国家菜系	日本料理

烤日式饭团和醃蘿蔔

參見

• 徒手進食
• 老鼠與飯糰
• 米漢堡
• 日本國道 — 日本國道標誌的形狀為倒三角形，因此也被稱為「おにぎり」。