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枸杞

茄科枸杞属植物 来自维基百科,自由的百科全书

枸杞
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gǒu學名Lycium chinense),又稱gǒu,是茄科枸杞屬的一個物種,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞L. barbarum),两者经常用作中药及補品食用[3]

事实速览 枸杞, 科学分类 ...
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形态

落叶灌木,高1.5—2米;枝条细长,先端常弯曲,茎丛生有短刺;叶卵状披针形,互生或数片丛生;夏秋开淡紫色花,一二朵簇生;卵圆形红浆果;扁肾形种子[3]

中藥

本种的果實、根皮及葉子均可入藥[3][4]明代李时珍本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”[5]

枸杞營養分析

枸杞的主要藥用種類為宁夏枸杞,主要具生理調節作用之有效成分包括多醣體(polysaccharides)、玉米黃質(zeaxanthine)、甜菜鹼(betaine)、腦苷酯(cerebrosides)、牛磺酸(taurine)、東莨萣素(scopoletin)、吡咯衍生物(pyrrole derivatives),及微量元素,如鋅、鐵、銅。[6]

枸杞多醣功效

研究顯示枸杞多醣體具有抗氧化、免疫調節、再生修復、抗糖尿病、抗骨質疏鬆、抗 腫瘤、抗疲勞、抗輻射、護肝及神經保護等作用。

  • 枸杞多醣(LBPs)抗氧化功能:顯著提高血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)及穀胱甘肽過氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px)活性並顯著降低丙二醛(MDA)(1*)含量及清除自由基功能。
  • 枸杞多醣免疫功能:對於樹突狀細胞(dendritic cells)(1*)、巨噬細胞、T/B淋巴細胞和自然殺手 (NK) 細胞具有顯著的免疫調節功能。許多研究證實,枸杞多醣(LBPs)的免疫調節能力是很重要的功能。枸杞多醣(LBPs)對脾臟中的單核球(3*) 具有顯著促進增殖作用,增加CD4(+)(4*)至CD8(+)(5*) T細胞數量,促進巨噬細胞分泌細胞激素(6*)。枸杞多醣萃取物具有顯著免疫調節活性功能。強化免疫活性包含抑制癌細胞增生、延緩細胞週期生長、促進細胞凋亡。
  • 枸杞多醣(LBPs)神經保護作用:藉由抑制氧化壓力並增加SOD、CAT、GSH-Px、降低活性氧濃度、抑制JNK路徑、降低發炎反應、抑制神經細胞不正常分化、降低興奮性毒性(glutamate toxicity)、改善缺血性視網膜神經病變等機制產生神經保護作用。
  • 枸杞多醣(LBPs)抗腫瘤功能研究:在對於抑制大鼠膠質瘤生長作用及其潛在調控機制研究中發現,可能與促進CD[8]+T細胞(1*)與血腦障壁調節進入大腦抑制腫瘤生長有關。枸杞多醣體(LBPs)對人類肝癌細胞活力、細胞週期和凋亡影響研究顯示,枸杞多醣可以抑制細胞生長,使細胞週期阻滯在S期(2*),並誘導細胞凋亡,表明枸杞多醣(LBPs)通過誘導細胞凋亡、誘導細胞週期停滯而阻止癌細胞增生。研究發現,枸杞多醣(LBPs)可能透過以下機制達到抗癌效果:降低細胞活力(抑制腫瘤生長)、調節細胞凋亡(誘導走向細胞凋亡)、調節細胞週期(將細胞阻斷在G1期)(3*)、調節免疫活性(增強免疫力);最終降低癌細胞活性,達到抑制癌細胞發展。[7][8][9][10]
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枸杞子

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枸杞子

枸杞子是摘取枸杞果實曬乾而成,又稱作地骨子、甘杞、杞子、枸忌、苦杞、血杞、天精子,為平性中藥[3][4]

枸杞子滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明[11]。枸杞子色赤屬火,因能補精壯陽,故俗謂:離家千里,勿食枸杞[12][13]

地骨皮

地骨皮是剝取枸杞根皮,以熟甘草湯浸一宿後乾燥而成[5],又稱作杞根、地節、紅月附根、狗奶子棍、地仙,為涼性中藥[3][4]

地骨皮性味甘淡而寒,可降肺中伏火,瀉肝、腎虛熱,涼血而補正氣。[13]

天精草

天精草是摘采枸杞叶後洗净而成,又稱作地仙苗、甜菜、枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头。[14]

天精草性味苦甘而涼,可清上焦心、肺客熱,亦可代茶而止消渴。[13]

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参考文献

外部链接

延伸阅读

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