柿 (植物)

柿^[2][3][4]（學名：Diospyros kaki），是柿樹屬的一种落叶乔木，是最常见的产柿子的植物^[5]，原产于中国长江流域，后来引入日本、美国等世界其他地区^[2]。

柿
保护状况
无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	杜鹃花目 Ericales
科：	柿樹科 Ebenaceae
属：	柿屬 Diospyros
种：	柿 D. kaki
二名法
Diospyros kaki Thunb.
異名
Diospyros chinensis Blume (nom. nud.) Diospyros kaki L.f.

特征

它是一种落叶乔木，高达10米以上，老树可接近30米，寿命可超300年。叶纸质，椭圆形，开黄白色花，聚伞花序腋生。其花期为5至6月，果期9至10月。^[2]

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  花
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  叶
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  叶子变紅
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  成熟的果実
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  樹皮
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  柿园
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  结满果实的柿子树
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栽培种

柿培养出了很多的品种，包括大磨盘柿、火晶柿、鸡心柿、古荡柿、大红柿、恭城水柿、牛心柿等。^[2]

用途

除去食用外，柿树的果实也有医用价值，柿饼有润脾补胃、润肺止血的功效。柿霜可以润肺生津、祛痰镇咳、压胃热、解酒以及治疗口疮。柿蒂则有下气止呃的功效，可以用来治呃逆和夜尿症。此外，柿的果实还可提取柿漆（柿澀）。^[2]

柿本身可以用作绿化植物。其木头虽然边材较多，易收缩、难干燥、不耐腐，但由于致密而有韧性、光滑耐磨而仍有一定价值，可以用来制作家具、箱盒等。^[2]

外部連結

• 柿 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 柿蒂 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）