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Γ-亚麻酸
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Γ-亚麻酸,GLA(Gamma- Linolenic Acid)被稱為γ次亞麻油酸,是一種多元不飽和脂肪酸,在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人體自行製造GLA的效率極低,因此須從食物中攝取。除母乳外,只存在於少數植物中,如月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。
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脚注
關聯項目
外部連結
參考
- 《醫.藥.人》第53期認識必需脂肪酸,陳勇堅(營匯專業營養顧問中心註冊營養師) (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- γ-リノレン酸 -「健康食品」の安全性・有効性情報(国立健康・栄養研究所)
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