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河鲈
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「河鱸」重定向至此。关于馬來西亞提供的一個热带风暴的命名，请见「颱風聖帕」。河鱸（学名：Perca fluviatilis）又名欧洲河鲈、歐亞河鱸，俗称「歐鱸、红鳍鲈、欧罗巴鳜鱼、欧罗巴桂鱼、五道黑」等，是鲈形目鲈科的一種淡水辐鳍鱼，是鲈属的模式种。河鲈主要分布于欧洲和北亚的内陆水系，澳洲、新西蘭有引入的種群。[2]
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命名
本魚由瑞士生物學家卡爾·林奈於1758年發表命名，是鱸屬的模式屬。[3]
本魚種小名「fluviatilis」拉丁語意為「河流」，意指本魚棲於河流而得名。[3]
分布
本魚為溫帶魚種，橫跨歐亞，廣泛分布於歐洲、西伯利亞的淡水流域，除了伊比利半島、義大利中部至亞德里亞海；十九世紀被引入到澳洲，分佈于澳洲東岸維多利亞州及新南威爾斯州。西伯利亚东部黑龙江流域的现有分布是人为移殖的结果。[4]该物种的模式产地在欧洲。[2][3]
本魚自然分布範圍為北緯74度至北緯38度、西經91度至東經168度。[3]
本魚適應淡水及半咸水，為底棲魚，棲息深度1-30公尺，通常3-4公尺。適應水溫為10-20°C,水酸醎值pH7.0至7.5之間，水硬度8-12dH。[3]
形態
本魚為中型魚，體長可達60.0公分，通常是25公分，魚體黃綠色，盆腔及臀鰭黃色至紅色，體側具5-9條黑色橫帶，胸鰭黃色，第一背鰭灰色，第二背鰭黃綠色，背鰭硬棘14-19枚、軟條13-16枚，臀鰭硬棘2枚、軟條7-10枚，體長可達60公分。[3]
生態
本魚為底棲魚，生活在淡水各種棲地，包括池塘、湖泊、中型溪流等。會伺機在黃昏及清晨獵物出来活動時覓食，會食用任何獵物。魚苗會在開放水域覓食，魚苗與小魚通常以溪流的無脊椎動物為食。在第一個夏季，許多亞成體會移到水底捕食底棲獵物。通常長到12公分就會開始捕食小魚。[3]
繁殖期時會作短暫洄游，雄魚通常在1-2歲達到性成熟，而雌魚通常在2-4歲。2月至7月是產卵期。粘性卵會聚集成白色的長帶狀，常粘附於沉水物上，如水草與岩石。[3]
經濟利用
本魚肉質佳而少骨，可新鮮處理或冷藏處理，可以煎、烤後食用。[3]
風險管理
保护现状
本魚作為高價值經濟魚種，有些種群會遭過度剝削。[1]
文化
河鲈也出现在几个欧洲市镇的市徽上。
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参考文献
延伸阅读
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